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你怎么吃红鱼肚?

2019-10-07 10:51 [365bet网址主页] 来源于:365bet.com官网
导读:你怎么吃红鱼肚?
烹饪名称红鱼肚汤
[适用]Z Jiang厨房
[功能]完善您的本质,补充活力,调节血液,关闭风,止血和抗癌。
[材质]
250克黄鲈鱼肉,150克干红鱼肚??,25克熟火腿,30克熟猪肉脂肪,切碎的大葱,花生油,汤,料酒,盐,谷氨酸钠,胡椒粉
[生产过程]
(1)洗净红色的鱼肉,并用斜刀切开。
(2)将花生油放在锅中,放入干燥的黄蟹,约2分钟(破裂),放入冷水中使其软化,然后在沸水中煮一会儿。卸下并清洁并切割更换块。
(3)将黄油倒入锅中,将鱼片切成小块,加少许洋葱,料酒,汤,盐,倒入鱼肚,小火煮沸,b,加入味精,淋上香油,生撒一碗仁汤,火腿,切碎的韭菜和胡椒粉。
[方法]多吃肉和喝汤。
雪莲鱼汤
配料:500克(湿的)蓝色鱼肚,3个鸡蛋,100克新鲜的蘑菇,15克豌豆,100克新鲜的虾,100克鸡胸肉,2个罐头,2个2个蛋白,5克盐,5克味精,10克料酒,5克切碎的韭菜,5克生姜,5克干淀粉,2千克汤,25克煮熟的鸡油,辣椒油1克,芝麻10克(烤)
特点:粉红色,荷花形状,新鲜的味道
操作:1.将鱼肚浸泡在温水中。软化后,添加碱性水,用油脂清洗,用清水冲洗,排干水,并使用刀片制成倾斜的刀片。
2,将煮熟的锅鸡蛋煮熟,去皮煮熟,去皮,将每个鸡蛋分成4部分,除去蛋黄,切成莲花瓣状的蛋白质,并放入粉红色染料和染料更粉红色,等待
3,鸡g,虾仁50克和鸡虾刀排,罐装切碎泥
4,将蛋清起泡均匀混合,然后将蛋清和干淀粉搅拌均匀,直到筷子伸直,与鸡虾,盐,味精混合,倒入瓷锅中(锅必须先上油),刀形成一个圆形,然后将蛋白质插入糊状物中,分为6层,内层和外层(内和外交叉插入物),即花形
5,再洗净鲜蘑菇,切根,放莲花周围,鲜虾周围放虾仁,豌豆放在两个鲜蘑菇中间,可以蒸熟并取出篮子地点
6,加入热炒锅,煮熟的鸡油,加入热的,洋葱,生姜,炒香,即加入清汤,鱼肚,豌豆,芝麻,料酒,味精,煮沸并除去气泡将汤锅推入锅中,蒸熟的莲花放入汤中,撒上辣椒油。
鱼汤片
[烹饪味]香气
[含食材]猪肉
[材质]
腹部粗150克,火腿少许,透明鸡汤1500克,食盐5克,糖5克,胡椒粉少许。
[生产过程]
萝卜干用飞机刨花加工,用温水洗净后发泡。
将火腿切成细丝。
将洗净的腹花放在一个透明的汤碗中,煮沸2分钟,在碗中煮沸,然后撒上火腿。
[特点]在肉汤中,图像新颖有趣,柔软光滑,美味可口。
鸡鱼汤
成分:
鱼和鱼300克,鸡胸肉200克,蛋清20克,鸡油30克,鸡汤500克,汤量,湿淀粉6克,葱切碎10克,味精,食盐适量。
法律制度:
(1)洗净鱼肚,切成丝。
(2)将鸡胸肉切成丝,并用蛋清和淀粉切成大小。
(3)将水和洋葱一起煮沸,然后与鱼丝一起煮。去除异味,然后用鸡汤去除原汤。
(4)接下来,加入鸡油,鸡肉,盐,谷氨酸钠,肉汤等。
功效:
新鲜轻盈,富含蛋白质,铁,钙等。


(编辑:admin)

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